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De notre correspondante à Montpellier, Odile BARTHAS



Les Halles Solamid
Copyright 2015 - Odile Barthas

Festival culinaire Mad
- 10 avril 2015


Du 27 au 29 mars 2015 s'est tenu le festival culinaire Mad (Méditerranée à déguster) à Park et suite Arena (le premier festival du genre).

Ce festival de gastronomie mettait en valeur les plats régionaux mais également la cuisine d'autres pays tels que le Liban, la Grèce, l’Italie, le Maroc, etc.

Tous les meilleurs chefs cuisiniers étaient présents : les frères Pourcel, les meilleurs ouvriers de France et tant d'autres...

Les concrescences proposées à un prix modique de 10 euros, permettaient aux visiteurs d'assister à de nombreuses conférences et des master-classes donnés par de grands chefs.


Le régime méditerranéen n'avait pas été oublié.

Faisant suite à ce premier festival, un tirage au sort a été organisé. Le gain : un repas pour deux à Lodève au magnifique et sympathique restaurant et épicerie bio « Les Halles Solamid ».

La gagnante a été reçue comme une VIP : très bon accueil, beaucoup de gentillesse, qualité et fraîcheur des produits bios et régionaux et un panier garni offert...

Comment ne pas faire une bonne publicité pour ce restaurant tenu par des gens si aimables et conviviaux !

Nous leur souhaitons beaucoup de monde dans ce restaurant si méritant.


Odile BARTHAS


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