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De notre correspondante à
Montpellier, Odile
BARTHAS
Copyright 2015 - Odile Barthas
Festival culinaire Mad - 10 avril
2015
Du 27 au 29 mars 2015 s'est tenu le festival
culinaire Mad (Méditerranée à déguster) à
Park et suite Arena (le premier festival du
genre).
Ce festival de gastronomie mettait en valeur les
plats régionaux mais également la cuisine
d'autres pays tels que le Liban, la Grèce,
lItalie, le Maroc, etc.
Tous les meilleurs chefs cuisiniers étaient
présents : les frères Pourcel, les meilleurs
ouvriers de France et tant d'autres...
Les concrescences proposées à un prix modique
de 10 euros, permettaient aux visiteurs
d'assister à de nombreuses conférences et des
master-classes donnés par de grands chefs.
Le régime méditerranéen n'avait pas été
oublié.
Faisant suite à ce premier festival, un tirage
au sort a été organisé. Le gain : un repas
pour deux à Lodève au magnifique et sympathique
restaurant et épicerie bio « Les Halles Solamid
».
La gagnante a été reçue comme une VIP : très
bon accueil, beaucoup de gentillesse, qualité et
fraîcheur des produits bios et régionaux et un
panier garni offert...
Comment ne pas faire une bonne publicité pour ce
restaurant tenu par des gens si aimables et
conviviaux !
Nous leur souhaitons beaucoup de monde dans ce
restaurant si méritant.
Odile BARTHAS
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