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FIL INFO MONDE - Journée mondiale de la Santé, mardi 7 avril 2015 : A l'occasion de la Journée mondiale de la Santé, célébrée mardi 7 avril 2015, et qui a pour thème cette année : "La sécurité sanitaire des aliments", l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a indiqué que les aliments insalubres sont à l'origine, selon les estimations, de 2 millions de décès par an, dont de nombreux enfants. Les aliments contenant des bactéries, des virus, des parasites ou des substances chimiques sont responsables de plus de 200 maladies, allant de la diarrhée aux cancers. L'OMS a rappelé la nécessité de renforcer les systèmes de sécurité sanitaire des aliments dans les pays et entre eux. L'OMS collabore étroitement avec la FAO, Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) et avec d'autres organisations internationales pour garantir la sécurité sanitaire des aliments tout au long de la chaîne, de la production à la consommation. Blogger, webmaster : Copyright et conditions d'utilisation du fil info ; Fil-info-France, quotidien international pourquoi ?


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