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De notre
correspondant Patrick
GUIRAUDON
Gers
: Association
"fêtes -
commerce"
Nous avons des
particularités dans le
Gers c'est de savoir
associer fêtes, et
commerce !
Pour cela des producteurs
ont mis au point des
techniques de ventes
uniques en France, ce qui
fait leur force, et ça
marche.
Je parlerais aujourd'hui
des producteurs de
Plaimont, qui vont fêter
cette année les
vingt-cinq ans de leur
appellation, et qui ont
commencé leurs
animations de l'année.
Après Jean pierre Coffe
qui est venu parrainer le
faîte des vins début
mars( assemblage des
vins), nous allons passer
à la fête des vins du
village de Saint Mont. La
force des six cents
viticulteurs de ce
vignoble va être
d'ouvrir leurs vignobles,
leur âme à toute la
population. Leur
savoir-faire se constate
par une qualité
inégalée, ce qui donne
comme résultat des
exportations massives :
pays d'Extrême-Orient
(Chine), pays du nord,
(Norvège, Suède, Pays
Bas, Angleterre). Les
viticulteurs suivent des
cours d'anglais deux fois
par semaine du jamais vu
! La plus grande
coopérative de France
(producteurs de Plaimont)
à Saint Mont va
inaugurer une nouvelle
plate forme d'expédition
géante ce week end. Jean
Pierre Coffe ne s'y
trompe pas l'ardent
défenseur des produits
de qualité sera encore
là ce week-end. Plaimont
c'est une dizaine de
communes ou tous les
viticulteurs se sont
regroupés sous cette
appellation, et chacun
est engagé dans une
démarche de produits de
qualité. Soutenus par
une importante structure,
matérielle, commerciale,
technologique, innovante
et moderne ces jeunes
agriculteurs savent
orienter leur travail sur
leurs terres et le
conserver. Tout acheteur
de château dans le
secteur est bien venu, à
condition que les terres
et vignes soient
laissées à
l'exploitation des jeunes
agriculteurs et
viticulteurs en
particulier. Rien que
cette démarche garantie
du travail à chacun, et
tout le monde s'y
retrouve pour vivre sa
passion et rester au
pays. Nous allons donc
assister à partir de
vendredi aux premières
animations, des
jumelages, mise en perce
du faîte nouveau, plus
de mille écoliers vont
participer à la fête en
faisant découvrir leurs
centres de formations aux
métiers de la vigne et
du vin,leurs écoles. Les
caves seront ou vertes au
public avec les
explications d'oenologues
très précises. Sur
d'autre sites, on pourra
acheter son pied de vigne
par exemple et venir le
vendanger en septembre.
Bien sur les
dégustations vont
fleurir dans tout le
département à
l'occasion et non pas
seulement sur les sites,
dans les centres
commerciaux, les caves,
les coopératives aussi
seront mêlées à la
fête. Le jazz bien sur a
toujours été mêlé aux
producteurs de Plaimont,
donc les concerts vont
fleurir aussi dans la
ville du jazz (Marciac).
Alors rendez vous avec
les vignerons les 24, 25,
26 mars.
Au programme découvertes
sur sites : ballades en
quads, calèches, en Ulm,
à cheval, baptêmes au
Saint Mont ! découvertes
et dégustations tout
azimut, mais aussi
prévention avec diverses
associations.
Patrick GUIRAUDON
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