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PAGE INFO CULTURE, ARTS ET SPECTACLES François JAUMEAU

redaction@fil-info-france.com

De notre correspondant à Nogent-sur-Marne (94), François JAUMEAU


Quand la gastronomie fait partie de notre culture nationale - 3 mars 2009


Le Bien Manger est une tradition française. La preuve : celle-ci s'exporte aux quatre coins de la planète et les chefs cuisiniers très recherchés…

Aussi, régulièrement, dans ses colonnes, vous retrouverez une analyse des meilleures tables de France.

Terre de tradition sociale, le Limousin est aussi une terre d'élevage. Par conséquent, les restaurateurs n'ont aucune raison pour ne pas proposer des produits de qualité. Détour donc du côté de Limoges au restaurant "Le Geyracois". Autour d'un faux-filet, vous apprécierez la douceur des patates à la mode sarladaise et accompagné d'une petite salade verte. Une petite douceur à déguster sans aucune modération… Vous pouvez aussi vous laisser tenter par ce boeuf farci au foie gras ou cette salade limousine en guise de hors d'oeuvre ou de plat principal pour les petites faims.

Vous préférez le sucré ? Alors quoi de mieux que de déguster la célèbre flognarde aux pommes ou cette trilogie de gâteaux de région dont le fameux gâteau aux noisettes ou ce trépaïs au chocolat et crème de marrons.

Les patrons vous accueilleront avec la bonne humeur et où il y a un excellent rapport qualité prix.

Contacts: Restaurant « Le Geyracois », 15 boulevard Georges Périn, 87000 Limoges, tél: 05 55 32 58 51



Francois Jaumeau
 

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